1、在锅内放油，等锅热了后，将姜蒜陈皮放进锅内爆炒，直到有香味喷出
3、翻炒过等到鸭身颜色开始变了的时候就加入料酒
5、还有加酱油
7、加入水，没过鸭块，盖上锅盖，将火调大，等水沸腾
9、等到锅内的水沸腾了就可以把鸭倒进土锅内
