口蘑鲜肉馄饨的做法

1、肉馅中加入切好的姜末、葱花、鸡蛋一个、花椒水（花椒提前用热水泡好，用时将花椒粒取出）、生抽、老抽、五香粉、味素、盐、耗油、香油

3、口蘑洗干净并切片，锅中加入足够的水烧开，将口蘑焯水

5、准备好馄饨皮（在超市卖的现成的）

7、包好的馄饨

9、锅中放入少量油，油热后将鸡蛋液放入锅中摊成鸡蛋饼

11、水烧开煮馄饨