1、三黄鸡去头去尾去鸡脚，从肚子上划开，冲洗干净后控干水分
3、撒上60g奥尔良腌料和少许盐
5、盖上盖子放入冷藏室腌制4小时以上
7、将腌制好的鸡放在烤盘上
9、设定的为200度1小时
11、炸土豆
13、炸蒜苗
15、烤到40分钟的时候将烤盘取出，给鸡刷上油，将炸过的蔬菜倒在鸡的周围
17、成品图
