1、买了一把芹菜，现在的芹菜口感比夏天的要好。一块猪肉，颈背肉，炒菜嫩，一段葱。
4、锅中倒花生油，油微热后，放葱爆锅，放肉丝煸炒。
5、肉丝变色后加少许酱油上色，翻炒均匀后放芹菜煸炒。
6、放调味勺1勺盐，炒至芹菜入味。
