1、准备食材。
3、胡萝卜切丝、黑木耳切丝、尖椒切丝备用。
5、锅倒入适量食用油，放入肉丝翻炒。
7、重新烧油，加入一勺郫县豆瓣酱翻炒出红油，加入蒜末炒香。
9、加入肉丝翻炒。
11、出锅前撒少许 盐调味即可。
