1、小黄瓜洗净切丝。
3、肥牛肉片汆烫后捞起。
5、冰镇过的时蔬取出沥干水分备用。
7、再调入味醂30毫升、苹果醋30毫升、七味粉5g和香油5毫升。
9、将时蔬放入调味料中搅拌均匀。
11、淋上酱汁即完成。