教你做黑芝麻戚风，好吃极了

1、分离蛋黄蛋清（如果鸡蛋不大，蛋清较少的话，就放2蛋黄，3蛋清）

3、加入黑芝麻粉，画“Z”搅拌均匀。

5、糖分三次倒入蛋清打发，先高速打发到硬性发泡，再低速打几圈，打到提起打蛋器出现硬硬的小尖角即可。

7、最后将剩余的蛋黄糊倒入蛋白盆中，翻拌均匀。

9、放入预热好的烤箱，底层，150度烤55分钟。

11、脱模后底朝上。

13、蛋糕底部一半涂上酸奶，然后用白巧克力画上眼睛，黑巧克力画上眼珠和胡须，最后插入修剪过的巧克力味谷物麦片做耳朵。