自制红豆沙的做法

1、红豆清洗干净，放入电压力锅。

3、电压力锅按豆类按钮，煮约半小时。等到锅中热气放干净后开锅。

5、用勺子将红豆稍稍碾压，并且晾凉。

7、红豆蓉搅拌至图中的状态即可。

9、放入适量冰糖，量根据自己的口味调节。

11、炒制过程中加入1/8茶匙食盐。

13、炒好的红豆沙放入保鲜盒，在冰箱保存。如需长期保存可以冷冻。