碱面和小苏打怎么区别

2024-10-12 11:26:51

1、化学名称不同，小苏打叫碳酸氢钠，碱面叫碳酸钠。

碱面和小苏打怎么区别

2、碱面易溶于水，小苏打在温水中基本不溶。

碱面和小苏打怎么区别

3、使用效果不同，碱面主要作为疏松剂，小苏打作为膨松剂。

碱面和小苏打怎么区别

4、总结如下。

碱面和小苏打怎么区别

相关推荐

小苏打和食用碱的区别有哪些

粥里放碱还是小苏打好？

生核桃和熟核桃哪个营养价值高

大蒜怎么保存不发芽不干瘪

过期的奶粉还有什么用途

猜你喜欢

猜你喜欢