1、下拍蒜 姜，油 糖 酱油 胡椒粉 沙茶酱和一点点麻油 淀粉，拌匀 码味道，再适量添加一点水，顺一个方向搅拌 让肉吸收 更加嫩滑
3、潮汕咸菜 切丝备用
5、锅里放丁点油 下香芹 炒至出香味，
7、下咸菜 翻炒两下，出锅前 下一茶匙咸菜汁
