雪媚娘的做法

2024-10-21 18:25:32

1、准备所有的食材。 炒糯米粉,将50g生糯米粉用锅小火炒至微黄或者将生糯米粉放烤箱150度大约15分钟,颜色微黄就可以了。待用。

雪媚娘的做法

3、盖上盖子或保鲜膜,放入微波炉叮两分钟。取出用硬质铲子拌匀,再放到微波炉里叮两分钟,直到没有液体,都已凝固为止。

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5、这是第二次放入微波炉里两分钟后拿出来的效果,都已凝固,如果还没有凝固就再叮一分钟。 也可以用蒸锅大火蒸15-20分钟,微波炉比较快。

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7、面团稍微凉后,我分成24个小面团,取一个小面团粘上熟糯米粉用擀面杖擀成圆形薄片,中间厚,四周薄。(在擀皮期间其余的小面团和擀完的面片一定要盖上保鲜膜,容易风干,影响美观和口感。速度快一点就可以了)

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9、滚上一层熟糯米粉,收口朝下,滚圆,放入纸杯托中。

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11、雪媚娘

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