巧克力黄金戚风蛋糕
1、准备食材及工具

3、加入牛奶和水,搅拌均匀

5、筛入低筋面粉和蛋黄,温度需要在40度左右,这样更容易拌匀。

7、陆续加入2/3白砂糖

9、分3次将蛋白霜加入可可糊中,从下往上快速翻匀。要避免蛋白消泡。预热烤箱180度

11、戚风细腻的口感

1、准备食材及工具
3、加入牛奶和水,搅拌均匀
5、筛入低筋面粉和蛋黄,温度需要在40度左右,这样更容易拌匀。
7、陆续加入2/3白砂糖
9、分3次将蛋白霜加入可可糊中,从下往上快速翻匀。要避免蛋白消泡。预热烤箱180度
11、戚风细腻的口感