1、将巧克力、速溶咖啡颗粒、牛奶放在小锅中，小火溶解。
3、将低筋面粉过筛两次备用。
5、将奶油奶酪和细砂糖放入锅中，隔水加热，边加热边搅拌。
7、分次加入淡奶油，完全搅拌均匀。
9、加入柠檬碎皮，搅拌均匀。
11、加入已过筛两次的低筋面粉，搅拌均匀。
13、另一个盆中，放入蛋清搅打至有气泡，分次加入细砂糖和柠檬汁。
15、将14中1/3加入12中用橡皮刮刀混合均匀。
17、将部分16加入2中混合拌匀。
19、将17混合咖啡部分在表面，用牙签随意拉开，随意画出花纹。
21、成品~~
