比较好吃的可可荞麦坚果欧包

2024-10-24 20:12:15

1、把所有的配料(黄油和盐除外)都放在蒸煮机的盆里。

比较好吃的可可荞麦坚果欧包

3、倒入切碎的坚果(核桃,开心果,杏仁)和干越橘。在厨师的机器里揉搓几次(在面团里搅拌坚果,不要太久)

比较好吃的可可荞麦坚果欧包

5、面团取出后排气揉圆放烤盘上进行二发(二发温度不要超过38度)。

6、发至2倍大。在面团上筛一层高筋面粉,再用刀片割出图案。

比较好吃的可可荞麦坚果欧包

8、成品图

比较好吃的可可荞麦坚果欧包
猜你喜欢