1、把五花肉用冷水烫一下，用酱油刷一下皮
3、肉片
5、用热油将芋头片煎至两面金黄即可食用
7、把五花肉和芋头蘸上调味料
9、碗中放上剩下的芋头块，入锅大火蒸40分钟
11、将汤汁倒入锅内煮开，加水淀粉勾芡后，淋回肉面上
