1、鸡大腿用清水清洗干净。
3、加入切好的葱姜。
5、倒入生抽。
7、倒入二两腌料。
9、把倒入配料的鸡腿抓裹均匀，腌两个小时以上。
11、再沾清水。
13、起锅烧油，把鸡腿放入油锅中炸，小火炸15~20分钟。。
