1、准备食料,将食材全部切丁备用(配菜可根据个人口味自行搭配)
2、将猪肉馅和切丁的配菜放入碗中,加料酒、生抽和食用油,再加入少量白糖和适量盐,拌匀即可。
4、热锅倒油,放香葱炒香,将油面筋开口向下放入锅中。
6、完成。