1、把鸡腿洗净 土豆去皮洗净 胡萝卜洗净 备用
3、鸡腿剁成小块，红辣椒切成小段 葱切成葱花
5、油热后下入鸡腿煸炒
6、把鸡腿炒至发白以后放入红辣椒和葱花煸炒
8、翻炒均匀
10、继续翻炒，炒好后加入适量的清水
11、加盖烧十分钟
