马蹄红枣银耳糊

1、干银耳清水泡发半小时左右。 不同品种的银耳泡发时间不同，以泡发后的状态来定。

3、泡发好的银耳撕成小朵，注意蒂部舍弃不用。

5、去核，切成小丁。

7、汤锅中加入银耳和马蹄，注入适量清水。

9、加入红枣。

11、煮好后，关火稍稍放凉。 如果一次做的量比较多，可以单独舀出一部分，加入冰糖偷喝一碗。

13、打成细腻的泥糊。