蓝莓芝士蛋糕的做法

1、先将奶油芝士隔温水将其软化用橡皮软刮刀搓至无颗粒状

3、分次加入鸡蛋搅拌拌匀

5、将淡奶油和玉米淀粉混合加入一起拌匀

7、将做好的面糊倒入模具中轻轻震下小气泡

9、入炉以上火160度下火150度隔水烘烤50分钟左右（水需提前准备好温度在80度左右，水掩盖模具的二分之一即可）

11、切块时需用热水将刀烫后再切