1、在蒸剩馒头的时候,在馒头的表皮加一点水,这样蒸出来的馒头仍然可以松软如初。
3、在上一种方法中,也可以将白菜叶切成段,平铺于盘中,加一点调料,然后将丸子放在白菜叶上蒸,蒸出的丸子更加香甜。
5、将馒头切片,放入热水中稍微浸泡一下,再在油锅中炸黄,出锅,也是一道美食。