1、去市场上买来需要的丝瓜，然后削去外面那层皮，然后切成小块，不要太大粒就行。
2、锅预热，然后倒入油，然后放入姜片进行爆香，等姜片稍稍变黄，就是油熬熟了。
4、然后加入适量的盐再开始翻炒下，再加入适量的凉水，不要加热水哦，凉水比较好。
6、再调下味，可以的话就可以出锅啦，是不是觉得特别好吃呢~~而且丝瓜也有下火的清凉的效果哦~
