1、虾仁、鱿鱼、蟹棒、改刀备用，日本豆腐中间切开，切成大块，起锅烧水、加入虾仁、鱿鱼蟹棒、鱿鱼打卷捞出，
3、锅中放油、蒜末、葱花、酱油、蚝油、加水、味精、鸡精、白糖、调口、老抽，红绿辣椒、洋葱，下入日本豆腐，水淀粉勾芡翻拌匀，即可出锅
