1、牛腩切块，洗净。放入网锅之中，网锅放入主锅之中，加水没过牛腩的3/4，盖上盖子，设置5分狙拄干喔钟/50度/速度5，深度清洗。
3、加入牛腩，老抽、生抽、适量料酒、1茶匙糖、适量清水，加入香料。
5、把网锅放在主锅盖上，防止汤汁溅出。
