1、将羊头肉洗干净。(超市买煮好的就行)
3、分装一部分出来装盘待用。
5、准备好辣椒、姜、大蒜、花椒、香叶、阳姜装盘待用。
7、放入姜片大蒜翻炒一下。
9、最后一步放入花椒。炒香后放入切好的羊头肉。
11、放入洋葱翻炒。可在这步加三分之一块火锅底料翻炒。
13、最后起锅放入芹菜叶。