喷香松软的懒人花卷做法

1、 先用40度左右的水把酵母化开。

3、 先用筷子搅拌。

5、 面团发到2倍以上大，扒开有蜂窝眼儿，面就发好了。面一定要发起来才能进行下一步。

7、 香葱切碎，用适量食用油拌匀，用油拌一下可以保持葱的绿色。

9、 涂抹一层食用油

11、 香葱碎撒匀。

13、 切成段（切双数），宽度在三厘米左右。

15、 用筷子从中间压下。

17、 放入放好凉水的蒸锅，先不要开火，盖盖子醒发十分钟（如果是冬天时间要更久一些）。十分钟后开火，从水开冒热气算起蒸10分钟，这个时间也要根据花卷的大小来定。关火焖3分钟再揭开盖子。