黄油曲奇,抹茶味的
1、拿出黄油软化到室温,这一点非常重要,原来做几次打发都不成功就是没有等到软化
2、倒入细砂糖和糖粉,用打蛋器打至膨发
3、一边打发一边加入全蛋液,要分次加入,而且需要高速打发。如下图这样呈羽毛状就算打发完成了

5、把混合均匀的面粉装入菊花嘴的裱花袋里


1、拿出黄油软化到室温,这一点非常重要,原来做几次打发都不成功就是没有等到软化
2、倒入细砂糖和糖粉,用打蛋器打至膨发
3、一边打发一边加入全蛋液,要分次加入,而且需要高速打发。如下图这样呈羽毛状就算打发完成了
5、把混合均匀的面粉装入菊花嘴的裱花袋里