抹茶奶酥吐司的做法

2025-01-30 07:33:26

1、将酵母和化酵母水搅拌均匀

抹茶奶酥吐司的做法

3、手套膜如图,戳破后边缘光滑无毛刺,取出整圆开始第一次发酵,时间大概为60分钟,(由于北方有供暖我直接在室温发酵的,没有暖气的小伙伴可以放入烤箱用烤箱的发酵功能)

抹茶奶酥吐司的做法

5、松弛的这个时间我们来做奶酥馅,将软化好的黄油和糖粉放在一起打发

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7、最后加入奶粉和抹茶粉搅拌均匀,我们的抹茶奶酥馅就做好啦

抹茶奶酥吐司的做法

9、卷起来,放入吐司盒内

抹茶奶酥吐司的做法

11、发酵至八九分满取出,上下火180度预热烤箱,然后放入烤箱烘烤,上下火180度烤28分钟左右,上色满意后可以加盖锡纸,避免上表面颜色过重(每台烤箱都有自己的脾气,温度大家需要根据自家烤箱去调整)

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13、出炉啦~

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