潮汕小食菜果

2024-10-13 21:31:54

1、制作菜果皮: 准备半锅水,放到煤气炉上,一咐搭趔涮边放粘米粉和淀粉,一边搅拌,直到熟为止。出锅后,用木棍搅拌。

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3、制作菜果馅: 把包菜和蒜苗切得细细的,倒入一些猪油,放入盐,碱粉,味精。搅拌均匀。

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5、蒸菜果:先大火烧开水,把菜果放进蒸笼里,中火蒸15分钟。

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