1、用清水将准备好的新鲜鸭蛋洗干净，然后用纸或者是干毛巾将鸭蛋表面的水份擦干
3、准备一个干净、干燥的脸盆，将鸭蛋轻轻的放到脸盆里，倒入白酒，白酒的量要满过鸭蛋
5、将盐倒在干燥容器里，然后将浸泡在白酒里的鸭蛋取出来，逐个放在盐里滚一圈，注意每个鸭蛋表面要裹到盐
7、想吃的时候就将鸭蛋捞出来，放到锅里煮熟就可以食用了
