1、鸡翅中浸泡20分钟去去血水,冲洗干净,沥干水分。
3、碗内加入蒜泥、料酒、酱油、蚝油、蜂蜜、盐、甜红椒粉、白胡椒粉。
5、把鸡翅里倒入混合好的酱料,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制一天。
7、. 把鸡翅两面煎至金黄色。
9、盖上锅盖,中火焖炖15分钟。
10、. 炖好后,开大火收汁,完全收干,让酱汁在鸡翅上挂住。