蔓越莓奶酥面包

1、先制作奶酪馅。黄油打发，加糖粉打发均匀 　

3、加入奶粉拌匀即可，如果天热冰箱冷藏备用

4、中种面团所有材料混合，揉成光滑面团，放入盆中，盖保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵16小时以上 　

6、分割每个110克左右，继续醒发20分钟 　

7、开始造型，先擀成长方形片状，然后抹上奶酥馅 　

9、面团中间切开，顶部不要切开

10、然后交叉卷起，尾部捏紧即可。 　　

12、室温发酵至2倍左右即可