火龙果绣球面包

1、火龙果打成果泥，取65g倒入面桶内，鸡蛋打散倒入，盐和糖对角线放置

3、面粉成团，大约15分钟，再放入软好的黄油，继续高一个档位和面

5、滚圆面团放在容器内，盖上湿毛巾，烤箱内最底层放盛上水的烤盘，面团连同容器一起放置在中层烤网上，烤箱发酵档发酵1个小时

7、取出在揉面垫上，用擀面杖擀扁，排除面团内气体

9、盖上保鲜袋松弛15分钟

11、按上图放好长条，先把每一条顺时针编织，2压1，3压4，5压6，7压8

13、编好是这个样子

15、放入铺了油纸的烤盘内，喷上一点清水，放入烤箱发酵50分钟

17、烤好的面团放网架上放凉