咸蛋黄焗蟹的正宗做法
1、准备的材料。
3、葱姜、料酒混合一起。
5、倒入葱姜料酒汁。
7、把梭子蟹沾一下蛋液。
9、锅中油热，放入梭子蟹炸一下，然后油温升高再复炸一下捞出。
11、锅中一点点油，爆香姜片。
13、加入炸好的梭子蟹，把出沙的咸蛋黄均匀裹在梭子蟹上。
1、准备的材料。
3、葱姜、料酒混合一起。
5、倒入葱姜料酒汁。
7、把梭子蟹沾一下蛋液。
9、锅中油热，放入梭子蟹炸一下，然后油温升高再复炸一下捞出。
11、锅中一点点油，爆香姜片。
13、加入炸好的梭子蟹，把出沙的咸蛋黄均匀裹在梭子蟹上。