1、早上吃剩的油条,对,就用剩油条就可以,将油条切成段。
3、将热水:白糖:米醋:酱油按照4:3:2:1的比例,倒入锅中,搅拌均匀。熬到汤汁粘稠,锅内出现气泡。
5、快速地翻炒,油条很容易吸收汤汁,动作必须要快,不然很容易上色不均匀。