1、姜蒜切成小片。
3、五花肉洗净切成小块。
5、大火烧开，捞出浮沫。
7、锅中倒入油烧热。
9、锅中放入五花肉。
11、放入葱姜蒜爆香。
13、锅中加入料酒。
15、锅中加入生抽。
17、加入清水大火烧开。
19、炖至汤汁浓稠加入鸡精和盐。
21、成品如下。
