芒果酸奶慕斯蛋糕

2024-10-17 04:01:44

1、准备好食材

芒果酸奶慕斯蛋糕

3、把奥利奥的夹心去除(夹心放一边备用),饼干放进保鲜袋里用擀面杖压碎后,倒进融化后的黄油里搅拌均匀。

芒果酸奶慕斯蛋糕

5、制作芒果糊:把一部分芒果和安慕希芝士波波球酸奶放进料理机打成糊。

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7、把泡水软化后的吉利丁片加进牛奶里融化,并倒进芒果糊里搅拌均匀。

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9、把一半慕斯糊倒入模具里,铺一层芒果肉

芒果酸奶慕斯蛋糕

11、放冰箱冷藏1个小时凝固(为防止冰箱串味可以放蛋糕盒,也可以加一层保鲜膜)

芒果酸奶慕斯蛋糕

13、把QQ糖水倒入冷藏后的慕斯上,我加了一些玫瑰花瓣点缀。

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15、把冷藏的慕斯放在一个杯子上,吹风机沿着模具吹几圈热风,即可脱模。

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