1、准备的食材：鸡爪，鸡翅，鸡腿，鸡蛋（提前煮，每个划几刀），配料：八角，桂皮，香叶，花椒，生姜，冰糖
3、再把去腥味，再次烧开
5、锅里放热油，放入冰糖，炒出糖色
7、再加入鸡蛋
9、适量开水没过主料
11、少许盐，生抽，调味，大火收汁
