1、首先我们准备好需要的食材。
3、打入1个鸡蛋，加入5克淀粉和20克清水，搅拌均匀，过筛滤去泡沫。
5、取一个容器，底部垫上一张硅油纸。 PS：这个容器也可以用深口碟子代替。
7、倒扣上一个盘子，以免蒸的时候水蒸气回流进入鸡蛋中，影响成型。
9、蒸好后倒扣一下就能自然脱模。
11、切成宝宝一手抓的大小就可以了
