1、整鸡肉切块备用
3、蚝油一勺
5、料酒2勺
7、拌匀
9、起油锅，放入葱、姜、蒜、辣椒、花椒、大料，加入鸡块翻炒均匀
11、加入胡萝卜、洋葱、青笋、鲍鱼……翻炒。
13、开小火，焖几分钟，先吃鸡肉，之后加水涮蔬菜出锅即可
