纸皮甜馅包的做法

1、红薯黑麦发面饼：500g面粉，加5克酵母，然后慢慢加水混合，揉成表面光滑有弹性的，稍硬一些的面团。

3、面团发酵的同时，把红薯去皮蒸熟

5、面团发酵好，取出，分成每个30克的小面团。盖上醒15分钟。（粘手的话可以用上手粉。要有耐心哟~）

7、取一个小面团擀开，放上红薯团（像不像可爱的荷包蛋）

9、轻轻擀成小饼

11、一个个排排坐，慢慢炕熟就好啦！这就是金黄金黄的无油无糖黑麦红薯饼！

13、重复本食谱1-5步骤。