1、食材洗净，腐竹提前浸泡。（我是从网上买的腐竹，买来就是切段的）
3、佛手瓜切开去掉核，切成丝。
5、起锅，加入油和花椒及辣椒小火煸炒出香味后调料。
7、加入青椒、葱和蒜翻炒匀。
9、加入盐和鸡粉翻炒匀，再加入20毫升水稀释盐，翻炒熟既好。
