柠檬酱芝士蛋糕

1、预热烤箱160度。 消化饼干用擀面杖压碎，和融化的黄油、细砂糖混合，均匀地铺在活底模里。

2、奶油奶酪用刮刀龅歧仲半打至顺滑，加入酸奶油、细砂糖，电动打蛋器搅拌至没有颗粒，非常均匀。一次加入一个鸡蛋直到搅匀，继续加入柠檬汁和皮屑，低速打匀后倒入模具。根据上色程度，入烤箱烤1h左右。 出炉后，室温冷却。放入冰箱冷藏过夜。

4、从冰箱取出后脱模，浇柠檬酱，挤上打发好的鲜奶油，装饰几片柠檬片

6、放一根清新的香草，卖相动人