东北馒头的做法

1、准备好所有材料：面粉，酵母粉，泡打粉，白糖。

2、将面粉，酵母粉，泡打粉，白糖倒在一起，再加入盐。

4、水要慢慢地加，一边加一边用筷子搅拌均匀。

6、然后把手清洗干净，把粉团揉合到一起，揉到盆光光，手光光，面团表面光光就可以了。

8、20分钟后粉团醒好了。可以看到粉团涨到差不多原来的一倍大。

10、然后把蒸架清洗干净，再盖上干净的湿蒸布。

12、锅里放上清水，水高约6厘米，大火烧开。水不能太多，以免没过馒头生坯哦。

14、盖上盖子，大火蒸10分钟。

16、把蒸好的东北馒头取出，放到盘子里。可以好好地享受了。