1、先把新鲜蚕豆放在凉水中清洗干净。
3、将葱白切断。
5、锅控干后倒入色拉油。
7、把葱段熬到颜色微焦时，捞出丢弃不用。
9、再放入蚕豆爆炒。
11、再放入少许凉水。
13、这样又软又糯的葱油蚕豆就做好了。
