正宗糖醋排骨的做法。
1、将排骨洗净，下锅进行焯水，完成后将排骨剁成小块。葱切段，姜切片，冰糖用刀背稍稍拍碎。
https://v.qq.com/x/page/g0366cvdt7y.html3、接下来下入葱段，姜片，快速翻炒，直至炒出香味。
https://v.qq.com/x/page/g0366cvdt7y.html5、往锅里加入冷水，加入鸡精、盐，均匀搅拌充分，转至大火烧。待水烧开后，转小火炖一小时左右。
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