芒果班戟的做法
1、第一步先准备好所有材料(啰嗦了一下,哈!);

3、两个蛋打到另一个容器,加入35g糖,搅拌至融化;

5、加入已融化好的15ml黄油(黄油隔热水融化,这一步忘记拍照了,比较简单在 这里说明一下);

7、煎面皮这一步,我发现网上的教程都是先热锅,再放面糊的,这样对于新手来说难度比较大,所以我试了冷锅先放面糊,将平底锅沿一个方向缦糸谎坩摇面糊,待面糊呈一个圆形后再开火煎,观察边上有点微微翘起就可以了(这个配方大概可以做8张面皮);

9、最后,将切好的芒果和奶油加在皮上,包好就可以了。
