1、准备好清洗过的牛杂，我们家有三拼哦！
3、把四拼清洗之后放入辣椒，蒜，姜，料包，生抽，加点黑椒汁巡綮碣褂或者家庭酱料也可以。加入八分水炖煮，压上高压锅，时间在大火开锅后，小火炖煮10分钟。
5、舀起撒香葱，开吃。
