1、准备好所有食材:鲜鱿鱼、韭菜花、生姜、干辣椒
3、锅里烧水,放入两片生姜。水开后放入鱿鱼丝,鱿鱼丝从透明变白色就迅速捞起。
5、倒入焯过水的鱿鱼丝。加入适量盐、鸡粉、白胡椒粉调味,迅速翻炒均匀后装盘盛出。