香酥椰蓉小排包

1、面包桶内放上牛奶，鸡蛋，对角线放入盐和糖，再放入面粉，上面放入干酵母

3、之后，在桶内进行第一次发酵30-40分钟

5、用手搓成颗粒状

7、每份擀成牛舌状，均匀地放上椰蓉丝，卷起后

9、依次放入圆模中，喷上水，以防干裂

11、面团发至2倍大时, 表面再抹上一层黄油或橄榄油，食用油也可以，这样到最后出炉的时候，面包表面会更松软，口感也好；这是有一次，油多了一点，我就顺手涂在面包表面，没想到，效果出奇的好，大家可以不涂抹蛋液，个人感觉涂油比蛋液更好，大家可以试试哦

13、20分钟之后，就可以看到烤的金黄色排面包，是否非常诱人啊